Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
一前一后的打戏我非常满意，这个可以做成系列电影啊～
《活死人军团》是一部纯粹的丧尸片，可这部前传的主线可以说是跟丧尸一点关系都没有，像这种情况在系列电影中还是比较少见，大多数成系列的电影都会选择在自己的舒适区向外拓展，譬如恐怖拓悬疑、推理拓动作，但是像这部这种，扎克·施耐德拍了一部标准的美式丧尸片，马提亚斯·施维赫夫却拍了一部犯罪片，让人意想不到。
说实话，在网站看到电影封面我还以为是莉可丽丝的真人版，结果正片却是连个杀手妹子的插科打诨日常，从二人组到小黑帮一众人一进女仆咖啡厅整个画风就变得奇怪起来，配上一本正经的从头到尾搞中二，真实比较小日子的懒洋洋风格呢，六分，消磨时间
挺可爱一片子，完全没想到打戏这么漂亮 3.5
剧本有点松散吧，没有get到作为爽片的点。整体很一般···
一般般，2.5吧，网飞攒(cuan)片的速度太快了，所谓前传纯属噱头，准确的说这应该叫外传。
打戏真的不错诶有爽到，让一直在幕后担任武替的伊泽彩织到台前来演主角真的是最明智的决定。最后那段boss决斗很流畅，妹子眼中的恐惧和杀气都很逼真，是习武之人的眼神呐。文戏虽然一般，但是把双女主间的空气拍得挺舒服的，我觉得及格了。
扎导风格明显 冗长的叙事篇章 心情急躁想看爽片的时候完全看不下去 但是沉下来看完意外还不错
番外比正传好看，一身肌肉的男主演手无缚鸡之力的nerd有点出戏
Interpol只监控踩点却不提前了解保险箱位置，不同情自己却同情被同伙抛弃的男主，听到“录音”就信以为真，降智得太不合理！之后三人行动更扯，完全感受不到这三案递进的难度。
女仆咖啡店那里太好笑了.打斗戏这个头碎鼻子设计的有点扯.这真是反差极大的一部电影.
相当netflix，估计下个月的红色通缉令也是差不多。
这个电影唯一的优点就是比活死人军团能看一点，也就仅仅是一点，和活死人军团相比不变的是剧本依旧是像是ai自动文章生成器写出来的一样弱智，人物对话还是蠢到不行，两部作品都是纯浪费人时间的烂片，活死人这个IP还是赶紧毁灭吧
开锁破解的过程略微“顺利”，更多的惊险是来自开锁破解以外的。故事一开头一个初试牛刀的人就直接拿了一个莫名其妙的地下开锁比赛的冠军，从无名到大神也有点太跳跃了，可以铺垫更多一点点。然后最后也要照顾一下那么义气的黑客女同伙，不要用完这个角色就立刻不理不问。
娱乐性还行，风景可以，颜值可以，卖萌可以。感觉男2和开车的哥们完全工具人。。。
早晚会让马提亚斯·施维赫夫这个德国男人笑死
Fan of bank heist, the film was glamorous, but the story was not that good. I like the naming after Richard Wagner’s opera.
剧情有点太平庸了，这几个憨比能偷遍全球被国际刑警通缉，有点侮辱国际刑警了。
很有趣的日系杀手类型片，在类型片中加入了城市文化、青年亚文化、黑帮文化、萌文化的元素，让片子很有时代感和地域特色。估计这类片子未来会大卖吧。
这片子居然是《活死人军团》的前传，这操作有点猝不及防。
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